■口臭と緑茶・梅干との関係
口臭予防に効果があるといわれている食品には緑茶と梅干があります。
<緑茶>
緑茶、紅茶、ウーロン茶などは、原料が同じでも加工法が異なります。
お茶には、カテキン、カフェイン、各種アミノ酸が含まれています。その中でもカテキンやフラボノイド(ポリフェノールの一種)に口臭予防効果があるといわれています。
カテキンは、体内で臭い物質が作られるのを抑制する作用と抗菌作用があります。
フラボノイドにも消臭効果があるといわれています。
臭いに効果的な成分は、その製法の違いにより、緑茶>ウーロン茶>紅茶の順に多く含まれていて、食後に飲む1杯のお茶が、自然に口臭予防になる習慣となります。
口臭の原因が虫歯や歯周病の場合には、ウーロン茶がお勧めです。ウーロン茶には、虫歯や歯周病の菌を抑制する成分が含まれています。
<梅干>
梅干に含まれるクエン酸が、口内の雑菌が繁殖することを抑えます。また、その酸味で唾液の分泌を促進する効果があります。
朝梅干しを食べることで、口臭予防と元気が出ることでしょう。
■ガムやサプリメントで口臭予防
学校や仕事場では、時間や場所の制約を受けて、食後の歯磨きをしたくでもできない場合がありますよね。そんな時に役立つのが口臭予防効果の高いガムやタブレット、サプリメント、スプレーです。
・口臭予防スプレー・・・人と接する直前のケアに有効ですが、一時的な効果しかありません。
・ガム・タブレット・・・キシリトール配合のものならば、虫歯予防にもなります。また、ガムをかんでいると、唾液の分泌が促進され口臭予防につながります。
・バラの香りのするサプリメント・・・最近では、サプリメントやガムで、飲むと口臭だけではなく、体臭・尿臭・便臭までもがバラの香りになる商品があります。
ただし、口臭予防は健康的な食生活を送ることと適切な口内ケアが基本です。
■食生活改善で口臭予防
口臭予防には、食生活の改善が必要です。基本的な改善点を以下に紹介します。
・アルカリ性食品を多くとる・・・カルシウム・カリウム・ナトリウムを多く含む海藻や緑黄色野菜が、その代表的なものです。
・歯ごたえや繊維の多い食品・・・しっかり噛むことになるので唾液の分泌を促す効果がある。
・塩分・糖分を控える・・・塩分・糖分を控え、油は良質の植物油にしましょう。
香辛料などの刺激物やニオイの強い食品は控えましょう。
・胃腸を休める・・・食べる量として、腹八分目を心がけ、就寝前2時間以内は食事は控えましょう。睡眠中胃腸を休ませることで口臭予防にもなります。
・消臭効果のある食品・・・食後に、口臭予防効果のあるポリフェノールを多く含む緑茶や紅茶を飲みましょう。




